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Ce bol vous apportera douceur et gourmandise pour démarrer la journée. Le sucre de coco constitue une alternative saine au sucre de canne et amène un goût caramélisé aux préparations. 

Par Aurélie

1 personne
15 min

Ingrédients

Pour le smoothie :

1 banane et demi

4 dattes

1 càs de cacao cru

1 càs de purée d'amandes complètes

1/2 verre de lait d'amande coco

Pour le topping :

1/2 banane caramélisée (mettre dans une poêle une càc d'huile de coco et une càc de sucre de coco et faire dorer la banane environ 1 min des deux côtés à feu moyen-vif)

Quelques graines de kasha

3 rondelles de banane chips 

Quelques copeaux de noix de coco grillés

Eclats de fèves de cacao crues

Granola choco coco

Quelques amandes

1 carré de chocolat noir

Instructions

1. Couper la banane en morceaux et la déposer avec les dattes, le cacao cru, la purée d'amande et le lait végétal dans le bol du blender.

2. Mixer jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

3. Ajouter le topping et dégustez !

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