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Sucre de fleur de coco Bio

38 avis
  • Disponible en 200g
  • En poudre
  • Goût caramélisé
  • Alternative sucre traditionnel
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Associations possibles

  • SUCRE DE FLEUR DE COCO 

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    sucre de fleur de coco 
    Ce sucre est non raffiné et dispose d'une  fine saveur de caramel.
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    Provenance
    Notre sucre de fleur de coco originaire d'Indonésie. 
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    Qualité
    Certifié 100% bio et naturelle par Ecocert.
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    Fabrication
    Le Sucre de fleur de Coco est tiré de la sève des fleurs de cocotier. 
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    Utilisation
    Attention aux sulfites contenus dans la noix de coco, ils sont possiblement allergènes. 
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    Conservation
    Le film protecteur alimentaire situé à l’intérieur du packaging permet de protéger le Sucre de fleur de Coco de l’humidité et de la lumière, et conserver les qualités nutritionnelles.
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    Conditionnement
    Par sachets de 200g
    recette.png
    consommation 
    Le Sucre de fleur de Coco se consomme comme un substitut du sucre classique, dans des boissons, des gâteaux, des yaourts...
    D'où vient notre sucre de fleur de coco ?
    Il s'agit du sucre cristallisé produit à partir du nectar des fleurs de coco (coco nucifera) provenant de la sève des bourgeons du cocotier. Il est proche du sucre brun, puisqu'il a un léger goût caramélisé. Il est souvent utilisé en substitut des sucres raffinés.
    Allégations
    Goût caramélisé.
    Alternative au sucre de canne.
    Origine indonésie.
    Instants gourmands.
    La petite histoire
    Le sucre de fleur de coco, 

    Il s'agit d'un édulcorant utilisé depuis des centaines d'années, notamment en Asie du Sud et du Sud-Est. Les Philippines et l'Indonésie sont les plus grands producteurs mondiaux de noix de coco, le sucre de coco est issu de la fleur de cocotier.

    La sève est alors chauffée jusqu'à évaporation de l'eau ainsi ce qu'il reste constituera le sucre de coco. Il agit comme substitut du sucre blanc, qui apporte des calories "vides", par rapport au sucre de fleur de coco qui fournit des vitamines et minéraux. 

    La consommation excessive de sucre reste un danger pour notre organisme, il faut alors le consommer avec modération. 

    Valeurs nutritionnelles moyennes

    Sucre de fleur de coco pour 100g % VNR*
    Energie  1598,3kJ/ 382 Kcal  19%

    Matières grasses (g)

    dont acides gras saturés

    0,6

    0,3

    -

    -

    Glucides (g)

    dont sucres

    93

    86

    36%

    95,5%
     Fibres (g) 4,05 16%
    Protéines (g) 1,2 -
    Sel (g) 0,19 -
    *Valeurs nutritionnelles de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)

    Découvrez nos articles :

    - Tout savoir sur le sucre de fleur de coco

    - 5 alternatives naturelles pour remplacer le sucre au quotidien

    Découvrez nos recettes :

    - Brownie healthy protéine de chanvre et sucre de coco

    - Cookies végan au chocolat et sucre de coco

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    Calculé à partir de 38 avis client(s)

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    Valerie S. publié le 18/11/2024 suite à une commande du 14/10/2024

    1/5

    Bonjour, je pensait trouver une alternative au sucre roux, malheureusement je trouve cela très mauvais :( Je vous souhaite une excellente journée. Cordialement. Valérie

    Commentaire de Valebio le 14/11/2024
    Bonjour, nous sommes navrés si vous n'aimez pas le goût et pensiez trouver une alternative. Il est vrai que le sucre de coco peut être particulier ! Mais cela reste un sucre non raffiné bien meilleur pour la santé. Avez-vous essayé dans des gâteaux ? Notre service client reste à votre disposition et votre écoute par téléphone ou par mail. L'équipe Valebio

    Stephanie M. publié le 30/10/2024 suite à une commande du 22/09/2024

    5/5

    Le goût est top

    Bernadette C. publié le 17/10/2024 suite à une commande du 21/09/2024

    5/5

    Top pour sucrer légèrement mon thé

    CECILE K. publié le 23/09/2024 suite à une commande du 20/08/2024

    5/5

    Top j’adore il faudrait faire des sachets plus gros

    Carole D. publié le 30/08/2024 suite à une commande du 27/07/2024

    5/5

    Saveur exceptionnelle

    Jean-Louis S. publié le 20/07/2024 suite à une commande du 19/06/2024

    5/5

    Très bon produit

    Ingrid M. publié le 22/06/2024 suite à une commande du 29/05/2024

    5/5

    Je ne connaissais pas mais Veronika m'a convaincu Ettttt génial. Ce petit goût particulier de caramel mais pas caramel

    Anonymous A. publié le 24/04/2024 suite à une commande du 30/03/2024

    4/5

    Similaire à celui de mon magasin

    Hélène P. publié le 23/03/2024 suite à une commande du 01/03/2024

    5/5

    Très bon packaging !

    Raphaëlle S. publié le 05/07/2023 suite à une commande du 28/05/2023

    5/5

    Délicieux et emballage pratique.