Faîtes plaisir à vos papilles au goûter en dégustant un muffin banane et baies de Goji! Et en plus ils sont sans beurre, alors pourquoi s'en passer?! Par Annabelle 2 bananes mûres 1. Préchauffez le four à 180°.
8 cuillères à soupe de flocon d'avoine
50 g de son d'avoine
3 cuillères à soupe de poudre d'amande
5/6 cuillères à soupe de lait d'amande
1 œuf + 1 blanc d'œuf
1 cuillères à café de levure
Arôme vanille: à doser selon les préférences
1/2 cuillères à café de cannelle
2 cuillères à soupe de sirop d'agave
2. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients et ajoutez la banane écrasée.
3. Ajoutez une petite poignée de baies de Goji à la préparation. Mélangez.
4. Versez la préparation dans les moules et y rajouter quelques baies de Goji & un peu de sucre vanillé sur chaque muffin.
5. Enfournez pendant environ 15/20 minutes jusqu'à ce que les muffins soient un peu dorés.
4 personnes
10mn
Ingrédients
Instructions