Menu détox : 7 jours pour purifier son organisme

Quand on parle de « détox » on pense immédiatement à « maigrir ». Pourtant, la détox a été pensée pour purifier l’organisme. Si suivre un régime détox permet effectivement de perdre du poids, ce n’est pas sa vocation première.

Suivre une cure détox est simple : des légumes, de la viande blanche, des fruits secs et c’est parti ! Il est possible de l'agrémenter grâce à des produits de cure détox.

Voici 7 idées de menus pour une cure détox d’une semaine.

Menu détox : 1^er jour de cure

Matin
Thé vert sans sucre
1 orange
1 yaourt nature avec quelques noix du brésil

Midi
Radis noir et carottes râpées en salade
1 blanc de poulet au citron accompagné de quinoa
1 kiwi

Soir
Velouté de courge butternut
Un peu de salade verte
Une soupe de fruits rouges (surgelés pour plus de vitamines) à la menthe

Menu détox : 2^e jour de cure

Matin
Thé vert sans sucre
Salade de fruits frais
1 tranche de pain complet
1 yaourt nature

Midi
Salade de betteraves et carottes râpées, vinaigrette au Melfort
Brocolis sautés
Poire

Soir
Purée de carottes 
Crevettes sautées au curry
1 clémentine

Menu détox : 3^e jour de cure

Matin
Thé sans sucre, salade de fruits exotiques (ananas, maracuja, kiwi, litchi, mangue)
yaourt nature
1 tranche de pain complet

Midi
Salade de lentilles à l’orange
Côte de porc
1 clémentine

Soir
Soupe de chou-fleur au chorizo (un peu de gourmandise dans cette cure détox !)
Laitue
Fromage frais

Menu détox : 4^e jour de cure

Matin
Thé sans sucre
½ pamplemousse
1 verre de lait de soja
1 tranche de pain complet

Midi
Taboulé
Poêlée de champignons au persil
1 orange
1 yaourt nature

Soir
Concombre sauce yaourt à la grecque
Crevettes au lait de coco
Mangue

Menu détox : 5^e jour de cure

Matin
Thé sans sucre
1 orange
1 tranche de pain complet
1 tranche de jambon

Midi

Filets de dinde au curry
Épinards
Riz sauvage
Pomme
Yaourt nature

Soir
Soupe de poireaux
Pavé de saumon
Clémentine et fromage frais 

Menu détox:  6^e jour de cure

Matin
Thé sans sucre
Orange
Pain complet
Fromage frais

Midi
Salade verte
Dorade en papillote avec tomates et citron
Riz sauvage
Kiwi

Soir
Salade mangue, laitue, crevettes, concombre, avocat, sauce yaourt nature et épices
Mangue
Yaourt

Menu détox : 7^e jour de cure

Matin
Compote
Thé sans sucre
1 tranche de blanc de dinde
1 tranche de pain complet

Midi
Salade de betteraves
Dos de cabillaud à l’estragon
Quinoa
Fondue de poireaux
Yaourt nature

Soir
Salade verte
Velouté de carottes épicé avec une touche de gingembre
Yaourt nature
Pomme au four