
Quand on parle de « détox » on pense immédiatement à « maigrir ». Pourtant, la détox a été pensée pour purifier l’organisme. Si suivre un régime détox permet effectivement de perdre du poids, ce n’est pas sa vocation première.
Suivre une cure détox est simple : des légumes, de la viande blanche, des fruits secs et c’est parti ! Il est possible de l'agrémenter grâce à des produits de cure détox.
Voici 7 idées de menus pour une cure détox d’une semaine.
Matin
Thé vert sans sucre
1 orange
1 yaourt nature avec quelques noix du brésil
Midi
Radis noir et carottes râpées en salade
1 blanc de poulet au citron accompagné de quinoa
1 kiwi
Soir
Velouté de courge butternut
Un peu de salade verte
Une soupe de fruits rouges (surgelés pour plus de vitamines) à la menthe
Matin
Thé vert sans sucre
Salade de fruits frais
1 tranche de pain complet
1 yaourt nature
Midi
Salade de betteraves et carottes râpées, vinaigrette au Melfort
Brocolis sautés
Poire
Soir
Purée de carottes
Crevettes sautées au curry
1 clémentine
Matin
Thé sans sucre, salade de fruits exotiques (ananas, maracuja, kiwi, litchi, mangue)
yaourt nature
1 tranche de pain complet
Midi
Salade de lentilles à l’orange
Côte de porc
1 clémentine
Soir
Soupe de chou-fleur au chorizo (un peu de gourmandise dans cette cure détox !)
Laitue
Fromage frais
Matin
Thé sans sucre
½ pamplemousse
1 verre de lait de soja
1 tranche de pain complet
Midi
Taboulé
Poêlée de champignons au persil
1 orange
1 yaourt nature
Soir
Concombre sauce yaourt à la grecque
Crevettes au lait de coco
Mangue
Matin
Thé sans sucre
1 orange
1 tranche de pain complet
1 tranche de jambon
Midi
Filets de dinde au curry
Épinards
Riz sauvage
Pomme
Yaourt nature
Soir
Soupe de poireaux
Pavé de saumon
Clémentine et fromage frais
Matin
Thé sans sucre
Orange
Pain complet
Fromage frais
Midi
Salade verte
Dorade en papillote avec tomates et citron
Riz sauvage
Kiwi
Soir
Salade mangue, laitue, crevettes, concombre, avocat, sauce yaourt nature et épices
Mangue
Yaourt
Matin
Compote
Thé sans sucre
1 tranche de blanc de dinde
1 tranche de pain complet
Midi
Salade de betteraves
Dos de cabillaud à l’estragon
Quinoa
Fondue de poireaux
Yaourt nature
Soir
Salade verte
Velouté de carottes épicé avec une touche de gingembre
Yaourt nature
Pomme au four